EARL LES PISCICULTURES CÔTE

Fondées en 1964, Les Piscicultures Côte, spécialisées dans l’élevage et la vente de truites, ont émerveillé le palais d’innombrables amateurs de poisson.

Poissons

Truite portion blanche vidée

11.10

Filet cru blanc

20.00

Filet cru blanc sous vide

21.00

Gougeonnette

21.00

Gougeonnette sous vide

22.00

Grande truite saumonée vidée

15.70

Filet cru saumoné

24.00

Pavé saumoné sous vide

Pavé saumoné sous vide

25.00

Filet fumé prétranché sous vide

Filet fumé prétranché sous vide

45.00

Terrine de truite au filet fumé

6.00

Terrine de truite au filet fumé et savagnin

6.00

Terrine de truite aux petits légumes

6.00

Haché de truite

26.00

Saucisses de truite

26.00

Aspic

3.00

Médaillons de truites farcis

33.00

Brochettes de truite

25.00